Les cotelettes de râbles de lapin aux herbes arômatiques

Les plus de la recette:
Surprenant

Ingrédients :

  • 3 côtelettes de râble de lapin
  • 150 g de pommes de terre
  • 2 gousses d’ail
  • Le jus d’1/2 citron
  • De l’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de thym
  • Sel et du poivre
  • Origan

Guide de préparation : Côtelettes

  • Nombre de personnes : 3 pers.
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Niveau : Facile

Préparation :

  1. Au fond d’un plat, versez de l’huile d’olive et placez y deux gousses d’ail, ainsi que le jus de citron. Terminez en saupoudrant le tout de thym, de sel et de poivre
  2. Mélangez avant d’ajouter les côtelettes de râble de lapin. Laissez mariner pendant 2h
  3. Placez vos côtelettes de râble de lapin dans un plat allant au four : à côté, placez les pommes de terre coupées en deux et l’ail
  4. Mettez le plat au four et faites griller pendant 20 minutes
  5. Disposez les aliments dans l’assiette et saupoudrez d’origan avant de déguster